Kochen ist Leidenschaft!

Marcel Adler

CHEFKOCH

Kochen ist Leidenschaft – davon ist Marcel Adler überzeugt und verwöhnt seine Gäste mit immer neuen Ideen und liebevollen Kreationen. Seine Begeisterung spiegelt sich in seinen
Rezepten wieder!

Steven Steinruck

SOUS-CHEF

Mit genauso viel Spaß und Liebe geht der Koch Steven an sein Handwerk. Seine frische Kreativität begeistert die Gäste und macht seinen Lehrmeister mehr als stolz.

Saisonal & Regional

DIE JAHRESZEITEN AUF DER KARTE

Jede Jahreszeit hat Ihre eigene Besonderheit – das macht sich auch auf unserer Karte bemerkbar! Erfahren Sie in unserem Jahresprogramm wann welcher Leckerbissen bei uns serviert wird.

Weine direkt vom Winzer

Unsere Weine beziehen wir vom benachbarten Weingut Baumann mit der Lage Handthaler Stollberg. Das Winzerehepaar Barbara und Manfred Baumann baut Ihre Weine mit viel Liebe zum Besonderen aus – die perfekte Begleitung zu unseren Gerichten!

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