Der Frühling kommt!

Frühling im Forellenhof

Die Tage werden heller, die Sonne zeigt sich wieder häufiger – der Frühling ist da.
Mit ihm kehrt auch ein besonderer Klassiker in unsere Küche zurück: frischer Bärlauch.

Freuen Sie sich auf saisonale Gerichte mit seinem unverwechselbaren Aroma – frisch, regional und mit viel Liebe zubereitet.

Genießen Sie den Geschmack des Frühlings bei uns im Forellenhof.

Unsere Gerichte

Hausgemachte Bärlauchbutter | bunter Pfeffer | Sakura Kresse | ofenfrisches Landbrot

Cremesuppe vom Waldbärlauch

Bärlauchnudeltaschen | Frischkäse | geschmolzene Tomate | Parmesan Crunch

Unser Klassiker:

Bärlauch-Forelle

Gefüllt | hausgemachtes Pesto | Waldbärlauch