Unsere Wochenempfehlungen.

Klassiker oder auch mal etwas Ausgefallenes finden Sie auf unserer Wochenkarte!

Zum Vorspeise

Kleines Vorweg

Aufstrich vom Frischkäse | geräucherter Fisch | Landbrot

Handthaler Winzerpfanne

dunkle Bratenjus | verschiedene Wurstspezialitäten | eingeschnittene Klöße | Beilagensalat

Geschmortes Rehschäufele
Rosmarin-Preiselbeersauce | Kartoffel-Sellerie
Püree | rotes Zwiebelrelish

Gebratenes Karpfenfilet

Graupen-Pilzrisotto | Blattsalat

Hausgemachte Kürbisknödel
leichter Rahm | mediterranes Gemüse | Ziegenkäse-Crumble | Sakura Kresse

Veganes Hähnchenschnitzel
auf Basis von Weizenprotein | mediterranes
Gemüse | Drillingskartoffeln mit Pesto

Tagesdessert

Apfelstrudel | Vanilleeis | Schlagrahm | Minze

Forellenhof-Menü:

3-Gang

Vorspeise

Aufstrich vom Frischkäse | geräucherter Fisch | Landbrot

Hauptgang

Knusperschnitzel vom Schwein | Rahmsauce | Graupen -Pilzrisotto

Gebratenes Forellenfilet | Mandelbutter | Drillinge mit Pesto

Dessert

Birnenkompott | Vanilleeis | gelber Biskuit | Mandeln

Preis pro Person

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