Weihnachten & Silvester

Öffnungszeiten und Highlights

Am 24.12. ist der Gasthof geschlossen

Am 25.12. servieren wir á la carte von 11-21 Uhr

Am 26.12. servieren wir á la carte von 11-15 Uhr

Unsere Weihnachtskarte ist gerade in Bearbeitung

  Am 31.12. ist von 11-22 Uhr geöffnet

Am 01.01. ist geschlossen

SILVESTERMENÜ IM FORELLENHOF:

Sekt- und Glühweinempfang am Feuerkorb im Hof,
danach 3-Gänge Silvestermenü mit Gruß aus der Küche und großem Buffet

(Der Hauptgang wird als Buffet serviert)

Preis pro Person 59,00 €.

Amuse Geule

Hausgemachte Trüffelbutter | Crostini

Zur Vorspeise

Maronenschaumsuppe | Haselnuss-Espuma | Thymianöl | Sakura Kresse

Hauptgang als Buffet arrangiert

Rinderschmorbraten | Kräftige Hirschkeule | Zartes Schweinefilet | Schafsbraten | Fischroulade

Beilagen zum kreieren

Butterkartoffeln | Klöße | Spätzle | Reis | Wintergemüse | Bunte Möhren | Schwarzwurzelgemüse

Dessert

Champagner-Creme | Himbeere | weiße Schokolade

Vegan/Vegetarisch

Gefüllte Nudeltaschen | | mediterranes Gemüse

Veganes Hähnchencurry

Bitte reservieren Sie rechtzeitig, falls Sie sich vegan ernähren erwähnen Sie dies bei ihrer Reservierungsanfrage kurz.