Königsgemüse der Franken

Spargelsaison im Forellenhof 

Endlich ist es wieder so weit – die Spargelsaison ist eröffnet!

Freuen Sie sich auf frischen, regionalen Spargel, klassisch zubereitet und mit viel Liebe serviert.

Ob traditionell mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise –
unser Spargel lässt sich ganz nach Ihrem Geschmack kombinieren:
mit goldbraunem Schnitzel, zarter Hähnchenbrust, gebratenem Forellenfilet oder herzhafter Bratwurst.

Für die leichtere Variante empfehlen wir unseren frischen Spargelsalat,
und als Auftakt sorgt unsere feine Spargelsuppe für den perfekten Start.

Genießen Sie die Spargelzeit bei uns – frisch, saisonal und typisch fränkisch.